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中国茶を学ぶ講座  漢方を学ぶ講座  中国、ロシア人講師と異文化を語る会

環境先進国ドイツを語る会


中国茶を学ぶ講座

■講座内容
中国茶に関する知識とお茶の淹れ方を学ぶ講座で、中国茶に興味のある方を対象としています。講座回数は8回です。
○中国茶の基礎知識
○緑茶、青茶、紅茶など7大茶の特徴と銘柄
○茶道具、茶葉の選び方と保存・手入れ         
○工夫茶による中国茶の淹れ方 等々

■講座開催日時
土曜日  午後2時〜午後3時
毎月1回程度開催、開催日は毎回受講後にお知らせします。
また、ホームページでも次回受講日、講座内容をお知らせします。

■入会金、受講料
1)入会金(教材費込み)
4000円(5回〜8回受講の場合)
2000円(1回〜4回講座参加の場合)
※教材費はテキスト代、茶葉代で、入会費に含まれます。
2)受講料 2000円/60分・1回

■講師
姜 力(きょう りき)講師
☆遼寧省大連出身、名古屋大学大学院卒業
中国茶は来日後、林 聖泰氏に学ぶ

■受講場所
悠々茶房店内
☆住所 名古屋市東区泉1−17−38グリーンハイツリバーパーク泉2F

■申込方法・受講日時決定
電話またはメールで氏名、電話番号、メールアドレス、参加申込
人数をご連絡ください。
☆電話番号 052−951−5112
☆メールアドレス info@yuyusabo.com
初回講座の開始は、申込希望の方が4名以上に達したときに開講となりますので、開講が決まりましたら開催日を調整します。
8回の講座を通しての受講が原則ですが、希望講座のみの参加も受付させていただきます。

 


漢方を学ぶ講座

漢方の医食同源の考え方を日常の食生活に役立たせることを目的としたもので、
中国茶を飲みながらの楽しい雰囲気のなかで、中国茶の効用についても学ぶことができます。

■講座内容
医食同源をテーマとする4回の講座です。

第1回 漢方の知識
1.健康に対する漢方医学の考え方
2.漢方による体質改善の進め方
3.食物の5つの「性」について
(八宝茶を飲みながらの講座です。)

第2回 美容・健康にすぐれた中国の食事とお茶
1.体質や体調に合わせた食事の採り方
2.季節に合わせた食事メニュー
3.美容や健康にすぐれた中国茶
(菊花茶を飲みながらの講座です。)

第3回 健康食品の上手な利用法
1. 健康食品の特徴について
2. 様々な体質や症状に適した健康食品
(茉莉花茶を飲みながらの講座です。)

第4回 漢方と免疫力について
1. 漢方医学と西洋医学における免疫力とは
2. 自分の体にある免疫力をチェックする方法
3. 食事や漢方薬により免疫力をアップさせる方法
(ライチ紅茶を飲みながらの講座です。)

■講座開催日時
日曜日 午後3時〜午後4時

■受講料
総額8000円(1回当たり2000円 × 4回)
※ 受講料にはお茶の代金を含みます。
※ 受講料は講座開催の都度受講料(2000円)をお支払ください。

■講師
医学博士 黄 艶清(こう えんせい)講師
☆中国で漢方医学を学び、その後名古屋大学に留学。専門は漢方医学と糖尿病

■受講場所
悠々茶房店内
 ☆住所  名古屋市東区泉1−17−38グリーンハイツリバーパーク泉2F

■申込方法・受講日時決定
電話またはメールで氏名、電話番号、メールアドレス、 参加申込人数をご連絡ください。
申込希望の方が4〜5名に達したときに開講となりますので、
開講が決まりましたら具体的な開催日の調整をさせていただきます。
 ☆電話番号 052−951−5112
 ☆メールアドレス  info@yuyusabo.com




中国、ロシア人講師と異文化を語る会

■講座内容とテーマ
  この講座は悠々茶房語学教室の中国語、ロシア語の講師にそれぞれの国の文化や生活習慣に関する話を聞くとともに、
  参加者の皆様の疑問や質問などにもお応えしながら、文化の違いに関する理解を深めることを目的とした講座です。

  テーマは各国ごとに2回にわけて開催します。
   第1回  中国の文化と生活習慣   ※ジャスミン茶を飲みながらの講座です。
   第2回  ロシアの文化と生活習慣  ※メイグイ紅茶を飲みながらの講座です。

■開催日時
  土曜日または日曜日の午後(開催時間は1時間程度)
  講座は毎月1回開催し、開催日時は毎回参加者のご都合をお聞きして決定いたします。

■参加費用    
  3000円(1500円/回×2回)
 ※参加費用にはお茶の代金を含みます。会費は初回受講時に一括お支払いいただきます。

■講師と開催場所    
  悠々茶房語学教室中国語、ロシア語各講師
  悠々茶房店内で開催

■申込方法、受講日時決定
  電話またはメールで氏名、電話番号、メールアドレス、参加希望人数を連絡ください。
  開講は申込希望の方が3名以上に達したときに決定し、開講が決まりましたら参加
  希望の方全員のご都合をお聞きして初回開催日を決定します。
   [電話番号]    052−951−5112
   [メールアドレス] info@yuyusabo.com
■その他
  講座とは別に、参加者の皆様のご希望がありましたら、講師を囲んで中国料理またはロシア料理での懇親会を開催します。
 (費用は別途必要となります。)

 


環境先進国ドイツを語る会

■講座内容
 この講座ではドイツ語講師からフライブルグを中心としたドイツの環境問題への取組みや
 ドイツの食文化などの話を聞くとともに、参加者の皆様からの疑問や質問などにもお応えして、
 ドイツに対する関心を深めていただくことを目的とした講座です。
 ※メイグイ紅茶を飲みながらの講座です。

■講座開催日時
  土曜日または日曜日の午後(開催時間は1時間程度)
  ※開催日時は参加希望者のご都合をお聞きして決定いたします。

■参加費用    
  1500円 ※参加費用にはお茶の代金を含みます。

■講師    
  悠々茶房語学教室ドイツ語ミリアム講師

■受講場所
   悠々茶房店内
  名古屋市東区泉1−17−38 グリーンハイツリバーパーク泉2F

■申込方法、受講日時決定
  電話またはメールで氏名、電話番号、メールアドレス、参加希望人数を連絡ください。
  開講は申込希望の方が3名以上に達したときに決定し、開講が決まりましたら参加
  希望の方全員のご都合をお聞きして開催日を決定します。
   [電話番号]    052−951−5112
   [メールアドレス]  info@yuyusabo.com

■その他
  講座とは別に、参加者の皆様のご希望がありましたら、講師を囲んでドイツ料理での懇親会を開催します。
  (費用は別途必要となります。)
  本講座は2013年3月までの期間限定で開催しますので、参加ご希望の方はお早めに申込みください。



2008年春節を祝う会

 


中国では旧正月に当たる春節の日を盛大にお祝いしますが、今年は2月7日が春節の日でした。
教室では、中国語と「漢方を学ぶ講座」の受講生の皆さん、
講師陣が集まって2月10日に「2008年春節を祝う会」を開催しました。
中華料理店で昼食をいただきながら、受講生と先生が自己紹介をして懇親を深めたあと、
中国における春節の過ごし方についての発表を聞き、
各地域による過ごし方の違いを学びました。
午後は「第2回名古屋春節祭」の開催されている久屋広場に移動し、
屋台の刀削麺や羊肉串を味わったり、獅子舞や龍舞、雑技などを鑑賞して楽しみました。



「ベトナム料理を楽しむ会」を開催  

2008.10.12

 
<当語学教室では中国語のほp class="black">かにベトナム語教室を開催していますが、今回の懇親会は中国語、ベトナム語の受講生、講師の皆さんが集まってベトナム料理を楽しむことになりました。
会場となった名古屋市内のベトナム料理店でのメニューは、 日本人にもおなじみの生春巻、揚春巻、パインセオ(ベトナム風お好み焼き)、フォー(ベトナム麺)などのコース料理で、途中ベトナム語講師のヴァン先生からベトナム料理の解説などについてベトナム語を交えての話をしていただきながら料理を楽しみました。
コース料理はどの品も日本人の味覚に合うと同時に、ヴァン先生によればベトナム本場の味にも近いということで、初めて料理を口にした人を含めて皆さんとてもおいしくいただけたようでした。
日本語、中国語、ベトナム語を交えた熱心な会話の中で、2時間ほどの懇親会の時間はあっという間に過ぎていき、楽しい時間を過ごしました。



「東北料理を楽しむ会」
 

2009.3.22

 

中国語教室で学んでおられる受講生と講師スタッフが食事をしながら懇親を深める目的で、今回は懇親会を中国東北料理の店で開催しました。
ちょうど今年の3月で開業3周年を迎え、受講者も次第に増えてきましたが、普段はなかなか受講生同士あるいは担当講師以外の講師との交流の機会がないため、こうして一同会する機会は貴重な時間になっています。
また、前回はベトナム料理、今回は中国東北料理というように、中国やベトナムの本場の味を体験する機会にもなっております。
また、今回の懇親会は3月に大学院を卒業し東京での就職が決まった高先生の卒業祝い、3月に誕生日を迎えた孫先生、陳先生の誕生祝いも兼ねて実施し、出席の皆さんからは温かい拍手でお祝いをしていただきました。
当日は、羊肉串や酸菜粉などといった中国東北地方独特な料理を堪能するとともに、3月から開講となった「上海語レッスン」にあわせ、上海語クイズを楽しんだり、講師による標準語と上海語による会話に聞き入ったりして、楽しい時間を過ごすことができました。



「モンゴル料理を楽しむ会」
 

2011.3.13

 

講師や受講生の皆さんの親交を深める目的で、今回はモンゴル料理を楽しみながらの懇親会を開催しましたが、
大学を卒業し就職が決まった尚先生と中国に帰国することになった孫先生の送別会、
3月に誕生日を迎えた孫先生と董先生の誕生日祝いも兼ねて行いました。
懇親会会場はモンゴル料理のお店で、会場に入るとモンゴル服を着たスタッフの出迎えを受け、
また部屋はモンゴル式住居のゲルの形状をしているのでモンゴルの雰囲気がいっぱい。
料理は石で焼く焼肉料理のホルホク(写真左)をはじめ、ブーズという羊肉の揚げ物や揚げチーズ、
モンゴル餃子など本場のモンゴル料理がずらり。
また、牛乳酒や馬乳酒などの珍しいモンゴル酒も楽しむことができました。
食事の途中にはお客様の誕生祝をするため、皆で歌を歌いながらスタッフから振舞われたモンゴルウオッカを
それぞれが飲み干すというイベントなども行われました。
さらに、モンゴル民族衣装を着せていただくこともできたため、参加者のみなさんは着替えてから記念撮影会。
いろいろなイベントのおかげで非常になごんだ雰囲気となり、初めて顔を合わせる方も多かったにもかかわらず、
にぎやかであっという間に時間が過ぎてしまうほどの楽しい懇親会になりました。



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